|

Cremiger Rote Beete Salat

VonVanessa Valentina
  • Einfach
  • 10 Min.
  • 2 Pers.
  • Vegetarisch

Ein cremiger Rote-Beete-Salat mit Joghurt, Knoblauch und frischem Dill. Perfekt als Beilage zu Fleisch, Kartoffeln oder Sauerteigbrot.

Preis

ca. 4 €

Protein

10 g

Kalorien

185 kcal

Meal Prep

Ja

Zutaten

  • 3–4 gekochte Rote Beete
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Frischer Dill

Zubereitung

SCHRITT 1

Rote Beete schneiden

Die gekochte Rote Beete in mundgerechte Würfel schneiden.

SCHRITT 2

Dressing anrühren

Joghurt mit Apfelessig, gepresstem Knoblauch, Salz und fein gehacktem Dill verrühren.

SCHRITT 3

Vermengen

Die Rote Beete zum Dressing geben und alles gründlich vermischen.

SCHRITT 4

Ziehen lassen

Den Salat 10–15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

SCHRITT 5

Servieren

Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben mit frischem Dill garnieren.

  • Rezeptvideo

Sieh dir an, wie der cremige Rote Beete Salat Schritt für Schritt zubereitet wird.

Jetzt ansehen

Meine Tipps

  • Frischer Knoblauch sorgt für das beste Aroma.
  • Mit frischem Dill schmeckt der Salat frischer.
  • Passt perfekt zu Ofenkartoffeln, Steak oder Sauerteigbrot.

Nährwerte pro Portion

Protein

10 g

Carbs

42 g

Kalorien

185 kcal

Fett

7 g

Die Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach Zutaten variieren.

Das könnte dir auch gefallen..

Pesto-Kartoffelsalat

  • 30 Min.

Paprika-Snacks

  • 10 Min.

Crunchy Rice Salat

  • 35 Min.

Hat dir das Rezept gefallen?

Speichere es, teile es oder folge mir für mehr leckere Rezepte!

…
Pinterest
News

Ähnliche Beiträge

  • Berry Glow Up Drink

    VonVanessa Valentina

    Fruchtig, cremig und reich an natürlichen Antioxidantien. Dieser Drink kombiniert Beeren, Rohmilch und Kefir zu einem erfrischenden Protein-Drink. Preis ca. 1,80 € Protein 10 g Kalorien 180 kcal Zutaten Zubereitung SCHRITT 1 Mixen Gefrorene Beeren zusammen mit der Rohmilch in einen Mixer geben und fein pürieren. SCHRITT 2 Farbe & Geschmack Den Rote-Bete-Saft hinzufügen und…

  • Rote Beete Glow Up Shot

    VonVanessa Valentina

    Fruchtig, leicht scharf und voller natürlicher Antioxidantien. Dieser Shot eignet sich perfekt als kleiner Frischekick am Morgen oder vor dem Sport. Preis ca. 2 € Protein 0,5 g Kalorien 40 kcal | Shot Zutaten Zubereitung SCHRITT 1 Zutaten vorbereiten Rote Beete schälen und grob würfeln. Ingwer ebenfalls grob schneiden. SCHRITT 2 Entsaften oder mixen Alle…

  • Butter-Champignons

    VonVanessa Valentina

    Goldbraun gebratene Champignons mit Butter, Zitrone und Kräutern – die perfekte Beilage oder ein schnelles leichtes Gericht. Preis 2,50 € Protein 4,5 g Kalorien 105 kcal Meal Prep Ja Zutaten Zubereitung SCHRITT 1 Vorbereiten Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebel fein würfeln. SCHRITT 2 Zwiebeln anbraten Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen…

  • Piña Colada

    VonVanessa Valentina

    Fruchtig, cremig und reich an natürlichen Antioxidantien. Dieser Drink kombiniert Beeren, Rohmilch und Kefir zu einem erfrischenden Protein-Drink. Preis ca. 1,70 € Protein 4 g Kalorien 180 kcal Zutaten Zubereitung SCHRITT 1 Ananas vorbereiten Die frische Ananas in grobe Stücke schneiden. SCHRITT 2 Zutaten mixen Ananas, Brottrunk, Kokosmilch und optional Kollagen in einen Mixer geben….

  • Butter Chicken Bowl

    VonVanessa Valentina

    Herzhaft, cremig und voller Gewürze – diese Butter Chicken Bowl kombiniert zartes Hähnchen mit einer aromatischen Soße und lockerem Basmatireis. Ein echtes Comfort Food. Preis ca. 6 € Protein 42 g Kalorien 620 kcal Meal Prep Ja Zutaten MARINADE SOßE BEILAGE Zubereitung SCHRITT 1 Hähnchen marinieren Das Hähnchen mit Joghurt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, Apfelessig…

  • Chocolate Crunch Bites

    VonVanessa Valentina

    Schokoladig, knusprig und in wenigen Minuten vorbereitet. Der perfekte Real-Food-Snack für zwischendurch – ohne Backen. Preis ca. 6 € Protein 3 g Kalorien 170 kcal Meal Prep Ja Zutaten Zubereitung SCHRITT 1 Dattelboden Die Datteln dicht nebeneinander in eine kleine Form legen und mit einem Glas oder Löffel zu einer gleichmäßigen Schicht flach drücken. SCHRITT…

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert