Butter-Champignons
Goldbraun gebratene Champignons mit Butter, Zitrone und Kräutern – die perfekte Beilage oder ein schnelles leichtes Gericht.
Preis
2,50 €
Protein
4,5 g
Kalorien
105 kcal
Meal Prep
Ja
Zutaten
Zubereitung
SCHRITT 1
Vorbereiten
Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebel fein würfeln.
SCHRITT 2
Zwiebeln anbraten
Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln 2–3 Minuten glasig anbraten.
SCHRITT 3
Champignons anbraten
Champignons dazugeben und bei hoher Hitze anbraten. Noch nicht salzen, damit sie schön bräunen.
SCHRITT 4
Flüssigkeit verdampfen lassen
Pilze gelegentlich wenden und 8–10 Minuten braten, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
SCHRITT 5
Würzen
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano abschmecken.
SCHRITT 6
Verfeinern
Butter und Zitronensaft unterrühren, kurz schwenken und sofort servieren.
Sieh dir an, wie die Butter-Champignons Schritt für Schritt zubereitet werden.
Meine Tipps
Nährwerte pro Portion
Protein
4,5 g
Carbs
8 g
Kalorien
105 kcal
Fett
7 g
Die Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach Zutaten variieren.
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